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Las frutas latinas en Asia

Los países latinoamericanos, junto a España, tendrán amplia presencia en el Asia Fruit Logistica, un evento clave para los negocios de frutas y verduras que quieren crecer en el mercado asiático. El sector presenta grandes oportunidades.   

La feria más importante de Asia para el sector de las frutas y verduras se llevará a cabo en Hong Kong desde el próximo 2 de septiembre. Durante tres días, el Asia Fruit Logistica albergará 550 expositores de 41 países, entre ellos algunos latinoamericanos que consolidarán la fuerte presencia de los años anteriores: asistirán 64 empresas e instituciones de Argentina, Chile, Ecuador, México y Perú. A estas se suman 17 españolas.

El evento se ha convertido en una vitrina estratégica para quienes quieren entrar o crecer en el mercado asiático. Tan solo el año pasado reunió a más de 8.100 líderes y tomadores de decisión de 64 países. Además, se reportó que el 63,1 por ciento de los expositores lograron cerrar un trato, el 79,6 por ciento ganaron nuevos clientes y hubo un 77,8 por ciento en reconocimiento de marca y construcción de imagen, según informaron en su momento los organizadores.

Este año se espera superar esas cifras, pues el número de expositores aumentó un 15 por ciento.

Así va el mercado

El mercado asiático significa una gran oportunidad para los productores y comercializadores latinoamericanos y españoles, y Hong Kong cumple un papel esencial en el negocio. Aunque las frutas y verduras representan en la ciudad solo el 0.98 por ciento del total de importaciones, hay un mercado de nicho de unos 4.6 mil millones de dólares. Además, es la puerta de entrada a China continental y a otros países de la región: el 50 por ciento de las frutas que se importan a Hong Kong son re-exportadas.

Empresarios de varios países latinoamericanos y españoles ya han aprovechado la demanda. Chile, por ejemplo, es el principal proveedor para Hong Kong de cerezas y ciruelas frescas, uvas y frambuesas, según ProChile. Perú, por su lado, también lleva uvas frescas, la cual tiene un crecimiento anual del 23 por ciento. Brasil exporta cocos, nueces y arándanos; Argentina, cerezas y cítricos; México, uva de mesa y aguacate; Ecuador, pitahayas desde el año 2013; y Colombia, gracias a su participación anterior en Asia Fruit Logistica, uchuva, pitahaya amarilla y gulupa. España exporta a Hong Kong manzanas, cerezas, melones y patatas, junto con champiñones y tomates, y reporta un importante crecimiento.

Existe entonces un gran potencial para que América Latina y España aprovechen aún más este mercado, pero se necesita un trabajo constante y dedicado que ayude a ampliar el interés por parte de los consumidores asiáticos hacia nuevos productos. Adicionalmente, se requiere una presentación innovadora que vaya acorde a las exigencias de los consumidores de la región. Eventos como el son una buena oportunidad para hacerlo.

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